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日本酒を学ぶ
- 料理酒は飲める?日本酒との違い
- 冷酒?常温?日本酒の冷や(ひや)酒の意味。注文時に知っておくと安心なこと。
- 【体験談】きき酒師試験はどんな問題が出る?資格取得の費用や位置づけ等
- 【日本酒マナー】正しい枡酒(ますざけ)の飲み方、徳利(とっくり)の注ぎ方・お酌の仕方は?
- 日本酒の味わいを言葉で表現してみよう
- コツが分かれば簡単♪日本酒の利き酒(ききざけ)のやり方とポイント
- 燗に向く日本酒、冷酒に向く日本酒は?自宅で燗を付けるのに便利なグッズと方法
- 日本酒のグラスを使い分けるメリットは?日本酒タイプ別おすすめ酒器一挙ご紹介!
- 料理に合わせて日本酒を飲んでみよう!日本酒と料理の相性と効果
- 立春朝搾りっていつ飲むの?通販でも購入できるの?
- 【爽酒、薫酒、醇酒、熟酒】四つの分類を理解して自分好みの日本酒を見つけよう!
- 【淡・濃・旨・辛・甘】地域別!日本酒の味の特徴や違い
- 【イラストで解説!】酒米の特徴を生かすも殺すも酵母次第
- 日本酒ラベルで見かける「号」ってなんの意味?
- 日本酒が透明になっていくしくみ⇒滓引き・濾過方法とその目的
- 上槽(じょうそう)のしくみが分かれば日本酒ラベルに書かれた言葉の意味もグンと広がる!
- 日本酒造りにおける三段仕込みってどんな意味?
- 【イラスト付きでご紹介】生酛(きもと)造りとは?→微生物達が頑張った日本酒です
- 【図解】日本酒における生酛(きもと)造りと山廃(やまはい)造りの違いを理解する
- 日本酒の華やかな香りの要因は?吟醸造りの特徴
- スパークリング日本酒の種類
- ピンク色の日本酒はなぜピンク色になるの?
- 実はたくさんある!日本酒に使われる清酒酵母の種類と特徴
- 日本酒の原材料に必ず書いてる「米麹」の役割は?
- 【イラスト付き】日本酒に使われる麹菌の種類と働き
- 酒米(酒造好適米)によって日本酒の味が変わるよ。酒米の種類とその特徴。
- 酒米と食用米の違いってなんだ?
- 男酒、女酒とは?原料の水の違いが日本酒の味に影響するよ。
- 清酒と日本酒の違い
- 糖質が多い日本酒は太る&痛風の原因?噂の真相を徹底調査!
- 日本酒の劣化の種類と熟成との違い
- 居酒屋や日本酒バーの入り口にある球体の正体→「杉玉(すぎだま)」って言うよ!
- 外国産のお米を使って造られたお酒は日本酒?
- 醸造アルコール入りの日本酒が「まずい」理由
- 日本酒の新酒、古酒ってどんなお酒?いつからいつまでのお酒を指すの?
- 日本酒はいつ造られるの?「四季醸造」ってなに?
- 日本酒の水割りにも最適!原酒のアルコール度数は?注意点や楽しみ方等
- 火入れ酒と生酒の違い
- 辛口と甘口、濃淡の違いって?「辛口のお酒ください」の辛口はどんな味?
- 日本酒度って何?プラスとマイナスは何を表しているの?
- 普通酒は特定名称酒に比べると美味しくない?
- 特定名称酒の分類条件。普通酒との違いは?
- 日本酒の容器やボトルの色は賞味期限のメッセージが隠されているよ!
- 日本酒に賞味期限はあるの?開封後、いつまで大丈夫?
- 日本酒ラベルの見方。味のヒントが隠されているよ!記載事項を確認してみよう。
- 必ず水と一緒に!日本酒を飲む時に悪酔いしない飲み方をしよう
- 初心者が日本酒を選ぶ時の避けるべきポイント、避けるべき酒
育児お役立ち・記録
- オイシックスの上手な使い方。コストを抑えてお得に活用する方法
- 鼻吸い器は手動・電動【ハンディ】・電動【据え置き】のどれがいい?一通り使ってみた感想と比較
- いよいよ育休も終わり!職場復帰をスムーズにするためにやっておくべきこと
- ヘルシオホットクックを1年間使ってみて感じたメリットとデメリット
- 1歳5カ月でひとり歩きデビュー。靴のサイズはどのくらい?靴屋さんで聞いた選び方のポイント
- 出産祝いにもらってうれしかったもの、使えなかったもの
- ゼロ歳児保育園入園の準備~入園式や慣らし保育完了までの実際のスケジュール
- 動いている子供の写真をiphoneで上手に撮る簡単なコツ
- 乳児がかかりやすい病気と症状→大人も感染注意!
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- 妊婦検診のスケジュール。出産までの検診回数や費用はどのくらいかかる?
- 赤ちゃんの首すわりはいつ?4か月検診で要経過観察になりました。
- 赤ちゃんと外出時の授乳を楽にする方法
- 出産後、母乳の量を増やすのに効果的だった方法
- 乳首が痛い!しこりができる!授乳中のトラブル予防と対策
- 市販の便秘薬でも大丈夫?赤ちゃんの便秘の原因と解消方法
- 生後1か月、顔だけ湿疹発生。お医者さんに聞いたケア方法
- 乾燥米麹と混ぜるだけ簡単♪塩麹の作り方と活用レシピ
- 授乳中の飲酒について。飲酒後アルコールが抜けるまでの時間は?ミルクスクリーンで試してみたよ
- 高齢出産は大変!産後の身体トラブルと役に立ったケアグッズ
- 猫っ毛は出産後の抜け毛が心配!対策シャンプーとヘアケアポイント
- 【出産レポート】予定日一週間経過。吸引分娩にて無事出産。
日本酒造りを知る
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日本酒に触れる
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育児の悩み
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体質改善記
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- 乾燥米麹と混ぜるだけ簡単♪塩麹の作り方と活用レシピ
- 解毒や体質改善に重要な働きをする【酵素】について
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日本酒を楽しむ
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ワーママ
- いよいよ育休も終わり!職場復帰をスムーズにするためにやっておくべきこと
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- 子育て中に大活躍!洗濯乾燥機活用と掃除方法
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妊娠・出産
- 出産祝いにもらってうれしかったもの、使えなかったもの
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子連れで外出
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