日本酒を学ぶ

• 2021-06-01

料理酒は飲める？日本酒との違い

料理酒は日本酒と同じ？晩酌用に飲めるのか […]

• 2021-05-11

冷酒？常温？日本酒の冷や（ひや）酒の意味。注文時に知っておくと安心なこと。

曖昧な日本酒の冷（ひや）酒の意味。常温と […]

• 2021-05-17

【体験談】きき酒師試験はどんな問題が出る？資格取得の費用や位置づけ等

私はきき酒師の試験を受けて資格を取得しま […]

• 2021-05-06

【日本酒マナー】正しい枡酒（ますざけ）の飲み方、徳利（とっくり）の注ぎ方・お酌の仕方は？

今回は日本酒のマナーについてのお話です。 […]

• 2021-04-12

日本酒の味わいを言葉で表現してみよう

「この日本酒の味が美味しいのは分かるけど […]

• 2021-04-02

コツが分かれば簡単♪日本酒の利き酒（ききざけ）のやり方とポイント

利き酒（ききざけ）とは？ きき酒とは、出 […]

• 2021-04-26

燗に向く日本酒、冷酒に向く日本酒は？自宅で燗を付けるのに便利なグッズと方法

結論から書いてしまうと… 燗に向く日本酒 […]

• 2021-03-24

日本酒のグラスを使い分けるメリットは？日本酒タイプ別おすすめ酒器一挙ご紹介！

酒器を気にしてみると日本酒はもっと美味し […]

• 2021-05-06

料理に合わせて日本酒を飲んでみよう！日本酒と料理の相性と効果

たま先生 今回は日本酒とお料理の相性のお […]

• 2021-03-07

立春朝搾りっていつ飲むの？通販でも購入できるの？

立春朝搾りはキング・オブ・搾りたて！ 日 […]