日本酒造りを知る

• 2021-05-13

酒米と食用米の違いってなんだ？

日本酒はお米と水から造られます。前回は水 […]

日本酒造りを知る

• 2021-02-19

男酒、女酒とは？原料の水の違いが日本酒の味に影響するよ。

日本酒の原材料は米と水です。水はそのうち […]

日本酒造りを知る

• 2021-02-19

清酒と日本酒の違い

日本酒と清酒は何が違う？ 日本酒のラベル […]

日本酒に触れる

• 2021-04-15

糖質が多い日本酒は太る＆痛風の原因？噂の真相を徹底調査！

ナホ 「日本酒飲みに行こう」と誘ってみて […]

日本酒に触れる

• 2021-02-19

日本酒の劣化の種類と熟成との違い

日本酒における熟成と劣化の違い 日本酒に […]

日本酒造りを知る

• 2021-04-11

居酒屋や日本酒バーの入り口にある球体の正体→「杉玉（すぎだま）」って言うよ！

どうして日本酒居酒屋には「杉玉（すぎだま […]

日本酒造りを知る

• 2021-02-19

外国産のお米を使って造られたお酒は日本酒？

けろりん 日本酒の原料のお米って、外国産 […]

日本酒に触れる

• 2021-05-07

醸造アルコール入りの日本酒が「まずい」理由

醸造アルコールって何？ 日本酒を飲まれる […]

日本酒造りを知る

• 2021-02-27

日本酒はいつ造られるの？「四季醸造」ってなに？

たま先生 日本酒が一年のうち、いつ頃造ら […]

日本酒造りを知る

• 2021-02-28

日本酒の新酒、古酒ってどんなお酒？いつからいつまでのお酒を指すの？

けろりん 日本酒はちゃんと管理すれば賞味 […]